Ice Cream | Food Source information | Thank You Tea | Landmark One | Khandwa MP

 Ice Cream

                           आइसक्रीम एक ठन्डे  जमे हुए भोजन में से एक हे  है जिसे आमतौर पर किसी भी समय के रूप  के रूप में खाया जाता है । यह डेयरी में मिलने वाले  दूध या क्रीम से बनाया जा सकता  है। इसमे कई प्रकार के स्वाद पाए जाते हे जेसे की - स्वीटनर, या तो चीनी या एक विकल्प , और एक मसाला , जैसे कोको या वेनिला , या स्ट्रॉबेरी या आड़ू जैसे फलों के साथ स्वाद होता है । 

                       आज के समय में Ice Cream हर किसी को पसन् होती हे चाहे वह बच्चा हो या अन्य किसी भी ऐज का व्यक्ति Ice Cream का नाम सुनते ही हर किसि के मुह में पानी आ जाता हे | आज के समय में Ice Cream के लोग इतने शोकिन होते हे की वह यह खाने में गर्मी के मोसम सा इंतजार नहीं करते हे | Ice Cream के सेवन से ही व्यक्ति के दिल को आनद और दिमाग को ठंडक होती हे | Ice Cream में एसे बहुत सी चीजे पाई जाती हे जो मानव स्वास्थ के लिए काफी लाभदायक होती हे जेसे की Milk, दही, स्ट्रोबेरी आदि | इन सभी के साथ अन्य मिश्रण से Ice Cream को तेयार किया जाता हे Ice  Cream में बर्फ और ठन्डे पानी के साथ यह और अधिक आकर्षित होती हे | 

कुछ मिनट में आइसक्रीम बनाने का तरीका

आपके घर में भी कभी ऐसा होता ही होगा कि बच्चे अचानक से किसी भी समय  आइसक्रीम कि मांग करने लगते है और उस टाइम आपके घर में या फ्रिज में आइस क्रीम खत्म हो गयी होती हो तो, अब ऐसे में बच्चो के लिए आइसक्रीम कहा से लाया जाय |  तो आज इसका भी समाधान मैं आपके लिए ले के आ गयी हु | जी हां, आज मैं आपको बताने वाला  हु कि “5 मिनट के अंदर आइसक्रीम कैसे बनाते है?” तो चलिए देखते है इसे कैसे बनाते हे |

Items :-

• फूल फैट क्रीम: 
• दूध:
• चीनी
• ड्राई फ्रूट्स
• नमक 
• वैनिला एसेन्स
• जिपलॉक बैग/प्लास्टिक : 
• बर्फ

विधि :- 

1. पहले Cream , Milk , और Sugar  को डाल कर उसे अच्छे से मिक्स  दे |
2. then फिर उसके बाद  उसमे वनीला एसेन्स डाल कर मिला दे |
3. तो यहाँ पे एक कटोरे में प्लास्टिक को रख ले ताकि दूध को डालते समय परेशानी ना हो और फिर दूध को डाल दे|
4. फिर उसे किसी रबर से अच्छे से बंद ले |
5. अब फिर हम जिपलॉक में बर्फ को डाल देंगे और फिर उसमे 2-3 चम्मच नमक डाल दें |
6. फिर उसमे मिल्क को डाल कर मिला ले | 
7.  और उसके ऊपर से बर्फों को डाल कर, नमक को भी डाल दे |
8. फिर जिपलॉक को बंद कर दे |
9. और फिर उसे ६ -७  मिनट तक उसे जोर इसे हिलाये |
10. उसके बाद दूध वाले पैकेट को जिपलॉक बैग से निकाले |
11. आप देखेंगे कि आपको आइसक्रीम अच्छे से जम गयी है |
12.  फिर उसे खोले और उसे किसी प्लेट में निकाल ले |
13. फिर उसे थोड़ा सा ड्राई फ्रूट्स से सजा सकते है |
14. आपकी आइसक्रीम तैयार है |

सुझाव:-

• जो भी दूध आप इस्तेमाल करे  रहे हे वो अच्छा होना चाहिए और दूध में पानी की मात्र  बिलकुल कम  होनी चाहिए |
• अगर आप प्लास्टिक का इस्तेमाल करे तो उसको रबरबैंड से अच्छे तरह से बंद करे |
• प्लास्टिक्स को किसी कपडे से अच्छे से ढके ले  और उसे अच्छे से मिक्स कर ले |

तो ये थी आज की विधि  मुझे भरोसा  है कि आपको ये रेसिपी बहुत पसंद आयी होगी, अगर इससे जुड़ी कोई तकलीफ है आपके पास तो आप बेझिझक पूछ सकते है मै कोशिस करूँगा कि आपकी  PROBLEM  को जल्द से जल्द खत्म कर दूँ |